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诗文 紫菜番茄蛋花汤
释义
紫菜番茄蛋花汤的做法
“紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。常吃含硒丰富的紫菜,可提高人体对抗辐射的能力。”

食材明细

主料
  • 紫菜 4g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 番茄 1个
配料
  • 味精 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜番茄蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:1
    1
    准备食材(番茄实际操作时只用了一个)
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:2
    2
    番茄切块、香葱切段、香菜切段
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:3
    3
    紫菜清水冲洗一下
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:4
    4
    炒锅倒少许油将葱花炒出香味
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:5
    5
    倒入番茄炒出汁
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:6
    6
    加适量水烧开后倒入紫菜
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:7
    7
    中火煮沸
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:8
    8
    淋上蛋液
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:9
    9
    加盐煮开
  • 紫菜番茄蛋花汤的做法步骤:10
    10
    临出锅时撒少许香菜、味精关火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 19:02:45