正宗紫菜豆腐脑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	紫菜豆腐脑
释义	“用紫菜做卤的豆腐脑在北方非常多见，味道鲜，成本低，因此比比皆是。” 食材明细主料内酯豆腐一盒紫菜适量鸡蛋 1个香菜 2根辅料盐适量生抽适量香油适量五香粉适量淀粉适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度紫菜豆腐脑的做法步骤 1 原料如图； 2 紫菜加入500克水烧开； 3 香菜切末；鸡蛋加入少量温水打散； 4 开水中先加入鸡蛋成蛋花后； 5 加入所有调料，水淀粉勾芡后撒入香菜末成卤； 6 将内酯豆腐分装到碗里； 7 浇上做好的卤汁即成；使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜早餐
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