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诗文 薯粒脆花生
释义
薯粒脆花生的做法

食材明细

主料
  • 红薯 1个
  • 花生 150克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 白芝麻 20克
配料
  • 油 2茶匙
  • 盐 适量
  • 淀粉 20克
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

薯粒脆花生的做法步骤

  • 薯粒脆花生的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：2
    2
    红薯去皮、洗净、切小粒。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：3
    3
    花生入微波炉叮3分钟。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：4
    4
    去掉红衣备用。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：5
    5
    红薯放入碗中；加入鸡蛋、淀粉、盐。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：6
    6
    调匀；红薯裹满蛋液。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：7
    7
    锅中油热，倒入红薯粒。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：8
    8
    小火将薯粒慢慢煎熟；蛋液凝固。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：9
    9
    加入熟花生，炒匀。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：10
    10
    倒入白芝麻，炒匀。
  • 薯粒脆花生的做法步骤：11
    11
    炒好的薯粒脆花生，红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香。
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更新时间：2026/7/18 18:44:42