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诗文
玉米锅贴饼子
释义
食材明细
主料
玉米面
200g
白面
100g
发酵粉
5g
白糖
20g
清淡 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
玉米锅贴饼子的做法步骤
1
温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。
2
发酵3小时以上。
3
发好的面团揉一会,搓成粗条。
4
切成一样大的块。
5
做成自己喜欢的现状,
6
煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
7
放水,没过饼子一半多。
8
盖上盖,水烧干即可。
9
适当放点枸杞或其他作装饰再煎至前放
小窍门
可做四合面或其他面锅贴做法一样
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 便秘
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更新时间:2026/6/17 10:34:47