食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米锅贴饼子的做法步骤
-
1温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。 -
2发酵3小时以上。 -
3发好的面团揉一会，搓成粗条。 -
4切成一样大的块。 -
5做成自己喜欢的现状， -
6煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金黄。 -
7放水，没过饼子一半多。 -
8盖上盖，水烧干即可。 -
9适当放点枸杞或其他作装饰再煎至前放
小窍门
可做四合面或其他面锅贴做法一样
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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