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诗文 酸辣羊肉
释义
酸辣羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
辅料
  • 酸辣椒 适量
  • 芹菜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 味精 适量
  • 酸辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸辣羊肉的做法步骤

  • 酸辣羊肉的做法步骤:1
    1
    炖好的羊肉。
  • 酸辣羊肉的做法步骤:2
    2
    炖好的羊肉冷却后切块,再切点酸辣椒,蒜,芹菜,姜丝。
  • 酸辣羊肉的做法步骤:3
    3
    烧油放进炖好的羊肉炒匀,放点盐让羊肉先入味炒匀,。
  • 酸辣羊肉的做法步骤:4
    4
    再放进酸辣椒翻炒几下。
  • 酸辣羊肉的做法步骤:5
    5
    再放点原汤煮五分钟。
  • 酸辣羊肉的做法步骤:6
    6
    收汁,再放进大蒜,姜丝炒匀。
  • 酸辣羊肉的做法步骤:7
    7
    出锅时放点味精,孜然粉炒匀出锅。
  • 酸辣羊肉的做法步骤:8
    8
    装盘上桌。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 20:41:32