“晚上无意路过夜市摊，突然就馋到流口水??可是十元三十串的肉肉我可不敢轻易尝试，所以忍了一晚上，今天上超市把新鲜的牛肉买了回来，实现烤串自由。”
食材明细
- 香辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牙签烤串的做法步骤
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1牛肉切成细长薄片备用。 -
2放入所调料拌匀，最后加入一勺灵魂胡椒酱调味，记加2勺水拌匀后加入适量油锁住水份，这是保持牛肉鲜嫩的做法。
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3为了有仪式感，每一片肉都用牙签串起来，可以加入青椒、胡萝卜，喜欢辣的小伙伴可以加一个灯笼泡椒，那才叫一口一个爽啊！因为我的家人吃不了辣，所以没加泡椒。
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4平底锅刷适量的油，把串串铺平慢烤。
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5我还配了奥尔良烤翅，配上一瓶冰镇啤酒??，完美。
使用的厨具：不粘锅
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