网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
经典意式肉酱面
释义
“夏天爱吃面~今天吃吃肉酱面吧??”
食材明细
主料
意大利面
1小把
辅料
五花肉
1小块
番茄
1个
调料
盐
适量
橄榄油
适量
辣椒油
2勺(不喜欢的可以不放)
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
经典意式肉酱面的做法步骤
1
准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉(肉肉可根据自己喜好选择五花或纯瘦肉)、1个鸡蛋。
2
西红柿切成小丁。
3
肉切小丁。
4
锅内烧水,加入少许油,至水开,下入肉酱面慢煮8—10分钟。煮成这个样子捞出放入冷水(冰水最好)至冷却后,沥干水分备用。
5
肉粒下入锅内煸炒至微缩,下入准备好的葱姜蒜末,再撒上一丢丢盐、一点点辣椒油(不喜欢的不放)。炒好后盛出备用。不喜欢食肉的小可爱这一步可以忽略,不放肉。
6
锅热下入一点点油,下入番茄粒翻炒。
7
炒至浓稠汤汁状加入适量盐,再加入少许水。
8
炒至汤汁第二次沸腾,下入炒好的肉粒再炒半分钟左右。
9
接着下入意面。
10
翻炒2分钟左右。
11
出锅装盘。
12
再配上一个荷包蛋~完美~
13
成品。
小窍门
如果对意大利面煮熟的程度掌握不好,可以煮到一定时间自己尝一下噢??意面煮好后下入冰水冷却是保持其口感的关键因素之一??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
西红柿炒蛋
青萝卜虾汤
蚝油蒜香菠菜
辣白菜炒饭
汤圆糯米球
香菇蒸排骨
蚝汁杏鲍菇
牛腩烧萝卜
电饭煲卤肘子
鲫鱼豆腐汤
香椿芽炒春笋
排骨烧春笋
鲮鱼蒸蛋
黄豆米浆
小香菇炒五花肉
蒜蓉空心菜
青团
香椿炒鸡蛋
木瓜莲子糖水
洋葱拌黄瓜
豆沙糯米饼
香椿豆干粉条包
饺子皮馅饼
番茄菌菇汤面
椰丝烤虾仁
什么锅什么菜的成语
什么锅什么蚂的成语
什么锅什么蝼的成语
什么锅什么铁的成语
什么锅什么饭的成语
什么锋什么刃的成语
什么锋什么坚的成语
什么锋什么对的成语
什么锋什么敌的成语
什么锋什么斧的成语
什么锋什么死的成语
什么锋什么火的成语
什么锋什么血的成语
什么锋什么试的成语
什么锋什么醋的成语
寓舍听雨忆园中梅花(宋·张镃)
寓舍在青安门外由是出郊不数里群山献状如游(宋末元初·仇远)
寓舍杂题三首(宋·周紫芝)
寓舍梅一株翳榛莽中诗以唁之(明·李昌祺)
寓舍燕(元末明初·徐贲)
寓舍琼花一株盛开(宋末元初·陈杰)
寓舍留别(宋·林尚仁)
寓舍紫菊(元·周伯琦)
寓舍近溪有大木数章休暇辄游息其间偶得二诗(元·洪焱祖)
寓舍遭雨漏甚(宋·赵蕃)
寓舍闻禽声(宋·陆游)
寓范汭家过其友卞润甫新居(明·吴兆)
寓莆田分司望壶公山(明·谢肃)
寓萧塘皆春堂偶成(宋·卫宗武)
寓蓬莱馆二首(宋·陆游)
体育赛事事前评估
田径竞赛规则与裁判法问答
六冠王对局精选--北京威凯象棋队征战风云录
国际跳棋战术组合(64格巴西规则国际跳棋普及教材)
国际跳棋战术组合(64格俄罗斯规则国际跳棋普及教材)
无锡人与中国近现代化
高深知识论--基于大学的研究
化工原理实验(21世纪高等院校化学实验教学改革示范教材)
公文写作基本规范
中国现代语文学科的建立--早期路向的选择
学术英语口语教程(附光盘高校英语选修课系列教材)
钳工(中国农民工职业教育培训教材)
车工(中国农民工职业教育培训教材)
全国重点高校自主招生备考指南(高1\高2基础版)
阿宫/西风烈丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/19 15:09:20