网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
经典意式肉酱面
释义
“夏天爱吃面~今天吃吃肉酱面吧??”
食材明细
主料
意大利面
1小把
辅料
五花肉
1小块
番茄
1个
调料
盐
适量
橄榄油
适量
辣椒油
2勺(不喜欢的可以不放)
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
经典意式肉酱面的做法步骤
1
准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉(肉肉可根据自己喜好选择五花或纯瘦肉)、1个鸡蛋。
2
西红柿切成小丁。
3
肉切小丁。
4
锅内烧水,加入少许油,至水开,下入肉酱面慢煮8—10分钟。煮成这个样子捞出放入冷水(冰水最好)至冷却后,沥干水分备用。
5
肉粒下入锅内煸炒至微缩,下入准备好的葱姜蒜末,再撒上一丢丢盐、一点点辣椒油(不喜欢的不放)。炒好后盛出备用。不喜欢食肉的小可爱这一步可以忽略,不放肉。
6
锅热下入一点点油,下入番茄粒翻炒。
7
炒至浓稠汤汁状加入适量盐,再加入少许水。
8
炒至汤汁第二次沸腾,下入炒好的肉粒再炒半分钟左右。
9
接着下入意面。
10
翻炒2分钟左右。
11
出锅装盘。
12
再配上一个荷包蛋~完美~
13
成品。
小窍门
如果对意大利面煮熟的程度掌握不好,可以煮到一定时间自己尝一下噢??意面煮好后下入冰水冷却是保持其口感的关键因素之一??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
0技巧高颜值——玫瑰花饺子
牛肉馅烤饼
8寸戚风
剁椒肉末豇豆
棉花糖淋酱夹心饼干
格兰诺拉水果麦片
双蛋烩豆腐
肉松花环面包
青椒煲仔鱼
芝士汉堡
枣泥火烧
肉松沙拉毛毛虫
不回缩的迷你小纸杯戚风蛋糕
椰香南瓜派
肉松牛奶排包
自制苹果酱(面包机版)
素炒酸辣菜瓜
鸡蛋青菜炒面
茄汁青口贝炒通心粉
双色苹果酱曲奇
黄桃罐头
花生米拌黄瓜
茄汁肉丝面
小南瓜曲奇
番茄咸肉面包
什么什么塞道的成语
什么什么塞野的成语
什么什么填井的成语
什么什么填河的成语
什么什么填海的成语
什么什么填耳的成语
什么什么填胸的成语
什么什么填膺的成语
什么什么填门的成语
什么什么境变的成语
什么什么境域的成语
什么什么境迁的成语
什么什么墐户的成语
什么什么墙东的成语
什么什么墙压的成语
文殊台夜观佛灯(明·王守仁)
文殊台观瀑布(清·刘献)
文殊台(宋·钱闻诗)
文殊台(明·袁宏道)
文殊大士为龙女说法赞(宋·释师范)
文殊寺高阁(元末明初·陈基)
文殊峰(宋·陈岩)
文殊洞(明·王世贞)
文殊老人寄和张宰共赋堂诗要余同作(宋·周紫芝)
文殊赞(宋·释可湘)
文殊赞(宋·释心月)
文殊赞(宋·释惟一)
文殊问疾赞(宋·释宗杲)
文殊院和吹万(近现代·金天羽)
文殊院晨起(宋·赵蕃)
城市设计:理论与方法(赠教师课件)
新东方 (25)高效训练:新高考数学 基础全练
无损检测
大林和小林
论语
中国神话传说
民法典普法宣传系列连环画(第二辑)青少年篇.总则编2
《论教育》(普及本)
小车迷早教翻翻卡·动物2
经典译林:海蒂
电机与电气控制技术(第2版)
幽灵
爱丽丝漫游奇境记
成语故事
鲁滨孙漂流记
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/1 13:22:55