网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
经典意式肉酱面
释义
“夏天爱吃面~今天吃吃肉酱面吧??”
食材明细
主料
意大利面
1小把
辅料
五花肉
1小块
番茄
1个
调料
盐
适量
橄榄油
适量
辣椒油
2勺(不喜欢的可以不放)
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
经典意式肉酱面的做法步骤
1
准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉(肉肉可根据自己喜好选择五花或纯瘦肉)、1个鸡蛋。
2
西红柿切成小丁。
3
肉切小丁。
4
锅内烧水,加入少许油,至水开,下入肉酱面慢煮8—10分钟。煮成这个样子捞出放入冷水(冰水最好)至冷却后,沥干水分备用。
5
肉粒下入锅内煸炒至微缩,下入准备好的葱姜蒜末,再撒上一丢丢盐、一点点辣椒油(不喜欢的不放)。炒好后盛出备用。不喜欢食肉的小可爱这一步可以忽略,不放肉。
6
锅热下入一点点油,下入番茄粒翻炒。
7
炒至浓稠汤汁状加入适量盐,再加入少许水。
8
炒至汤汁第二次沸腾,下入炒好的肉粒再炒半分钟左右。
9
接着下入意面。
10
翻炒2分钟左右。
11
出锅装盘。
12
再配上一个荷包蛋~完美~
13
成品。
小窍门
如果对意大利面煮熟的程度掌握不好,可以煮到一定时间自己尝一下噢??意面煮好后下入冰水冷却是保持其口感的关键因素之一??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
照烧鸡腿饭
啫啫沙姜鸡
炖白菜
白菜油豆腐猪红煲
牛肉丸子煮粉丝
蒜泥肉片
包菜鸡蛋炒粉丝
熏鱼蛋饺粉丝煲
白焯粉肠头
鸡丝酸菜粉
黑枸杞陈皮菊花茶
桂圆梨子菊花茶
清心茶
佛手瓜炒虾仁
鸡蛋炒白菜
土豆胡萝卜炖牛腩
咸蛋黄焗土豆片
桂花红糖南瓜馒头
番茄炖牛肉
肉蔬乱炖
酸辣荠菜鱼片
姜丝爆河虾
荠菜馄饨汤
炖羊肉
用小美煮个嫩滑柔软的温泉蛋
急不可耐
急不择言
急不择路
急不择途
急不暇择
急中什么什么的成语
急中生智
急于事功
急于什么什么的成语
急于星火
急于求成
急人之危
急人之困
急人之忧
急人之难
乡居晏起(明·王世贞)
乡居晓晴(近现代·章以荣)
乡居晓晴(近现代·章以荣)
乡居杂咏七首(近现代·涂世恩)
乡居用八弟鹄举诗韵聊述(元末明初·张羽)
乡居西厢毁于地震忆初至之日(近现代·张中行)
乡居(宋·陆游)
乡居(近现代·彭鹤濂)
乡年友程御史良用子然随计来见喜君之有后而(明·顾清)
乡征有感(清·朱煌)
乡心(近现代末当代初·徐震堮)
乡思一首效山谷体仍用前韵(当代·熊东遨)
乡思楼(清·杨珊珊)
乡思漫书(明·区元晋)
乡思(唐·薛涛)
唐诗三百首 美绘注音版
中国神话故事 美绘注音版
城市更新与空间治理
收获长篇小说 2024夏卷
高校育人与学生管理新探
社会主义核心价值观认同教育研究
千只鹤
少年放蜂记
99%的销售指标都用错了:破解销售管理的密码
市场调查(第三版)
气候政治
钱学森:长天作证
我国省域医疗服务能力与经济的耦合协调分析
心流学习法
巨大的苹果
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 15:39:58