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诗文
西红柿牛腩 电压力锅版
释义
“为了牛腩面!”
食材明细
主料
牛腩
适量
西红柿
2个
辅料
葱头
1个
葱
1个
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
老抽
适量
香叶
适量
大料
适量
微辣 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
西红柿牛腩 的做法步骤
1
牛腩泡水一小时左右去血水
2
开水焯一下,去油渣
3
放入西红柿块不要太小,葱头切块,大葱段,干辣椒,生抽老抽糖料酒桂皮香叶大料盐拌匀。电压力锅蹄筋档静待!
4
约一小时就好!
小窍门
不放水,有西红柿就够了!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/10 11:29:19