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诗文 清蒸虾丸
释义
清蒸虾丸的做法
“学龄儿童的黄金菜单,喷香营养,补钙好消化,孩子爱吃个儿高,你也赶紧试试吧~”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 400克
  • 胡椒粉 1克
  • 酱油 10克
辅料
  • 姜粉 1克
  • 料酒 3克
  • 2克
  • 橄榄油 10克
  • 木薯粉 10克
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

清蒸虾丸的做法步骤

  • 清蒸虾丸的做法步骤:1
    1
    鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出,用绞肉机搅成虾泥。
  • 清蒸虾丸的做法步骤:2
    2
    加入所有的调味料用筷子搅拌均匀,手抓起来摔打几分钟。
  • 清蒸虾丸的做法步骤:3
    3
    ,手抓起来摔打几分钟。
  • 清蒸虾丸的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切薄片,放在盘子上。
  • 清蒸虾丸的做法步骤:5
    5
    抓起一把虾泥,用力一挤,虾丸即可从虎口挤出,放在胡萝卜片上。
  • 清蒸虾丸的做法步骤:6
    6
    ACA蒸烤箱温度100度设置,温度到达后放入蒸10分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/11 20:32:58