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诗文
红烧肉
释义
“口罩原因放假,有时间更新了。”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
土豆
一个
花椒
10个
麻椒
10个
八角
一个
冰糖
少许
调料
生抽
少许
老抽
少许
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
冷水下锅焯水,加料酒。
2
焯好水用热水清洗干净。
3
冰糖炒好放肉,生抽,老抽翻炒三分钟,加入热水。
4
加入土豆,粉条翻炒均匀。
5
热水一次加到位,开过转小火15分钟。
6
还剩半个玉米我放上了,可以根据自己喜欢放菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:42:31