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诗文
家常油饼
释义
“偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”
食材明细
主料
面
1斤
水
适量
辅料
油
适量
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常油饼的做法步骤
1
准备1斤面粉。
2
面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。
3
分成大小差不多的剂子,擀成饼状。
4
电饼铛刷一层油,大火烙4分钟,至两面金黄即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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transportable
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至正十年秋七月十有三日起文高先生自姑苏汎(元末明初·顾瑛)
至正壬午十一月十三日祭初祖墓早仰更秘书适(元·欧阳玄)
至正壬寅二月廿一日雍虞岂临江宋□道士刘旻(元末明初·刘永之)
至正壬辰之春余卧病始起遭时多故奔走山谷间(明·胡翰)
至正壬辰九月十二日过玉山草堂留别山中诸公(元·周砥)
至正妓人行(明·李昌祺)
至正岁己丑仲冬兴圣西殿进讲禹谟(元·周伯琦)
至正己丑端午日感怀寄辉东阳一诗至戊戌重午(元末明初·叶颙)
至正己亥六月游壶山宿真净岩访忠门西江陈公(元·卢琦)
至正己亥四月廿二日宿翠峰禅室登留云阁数日(元·高克恭)
至正己亥夏予游壶山宿真净岩即景赋诗奉简古(元·卢琦)
至正庚子十一月二十七日梦中作(元·洪希文)
至正庚子重阳后五日再饮谢履斋光漾亭履斋出(元末明初·杨维桢)
至正庚寅二月十六日同韩秀才发都门南归并怀(元末明初·王祎)
至正庚寅孟春代祀北岳等神简同使刘学士(元·周伯琦)
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更新时间:2026/6/11 17:29:45