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诗文
家常油饼
释义
“偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”
食材明细
主料
面
1斤
水
适量
辅料
油
适量
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常油饼的做法步骤
1
准备1斤面粉。
2
面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。
3
分成大小差不多的剂子,擀成饼状。
4
电饼铛刷一层油,大火烙4分钟,至两面金黄即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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闻大成乐(明·庞嵩)
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更新时间:2026/6/18 7:35:46