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诗文
家常油饼
释义
“偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”
食材明细
主料
面
1斤
水
适量
辅料
油
适量
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常油饼的做法步骤
1
准备1斤面粉。
2
面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。
3
分成大小差不多的剂子,擀成饼状。
4
电饼铛刷一层油,大火烙4分钟,至两面金黄即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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腊月廿七夜宿海门(清·朱景英)
腊月廿七日雪(元末明初·陶宗仪)
腊月廿三夜会西冈刘氏书房以传奉邀竹庭徵君(明·刘崧)
腊月廿三日饮德卿宅用涯翁斋居联句韵(明·顾清)
腊月廿五日饮翁学士宝苏斋题钱舜举画林和靖(清·黄景仁)
腊月廿六日立春高别驾招饮分赋(明·梁宪)
腊月廿后初雪前三日立春(明·范景文)
腊月廿四日故乡对雪吾乡风俗以是日为小年于(当代·张文胜)
腊月廿日同陈俊文过武安殡所(明·金幼孜)
腊月念八日得仲弟克俭南京书季弟克宽杭州书(明·程敏政)
腊月有感(明·黄公辅)
腊月朔日伯起招同诸公赏雪(明·卢龙云)
腊月朔日圣果寺访戒山上人(明·曹学佺)
腊月朔日纪怀十八韵(明·刘崧)
腊月朔第二孙绳祖弥月喜其与翁同十一月而又(宋·舒岳祥)
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更新时间:2026/6/11 13:56:49