“香香的梅菜肉饼，好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
梅菜肉饼的做法步骤
-
1中筋粉加入酵母，再慢慢加入温水。 -
2揉成光滑面团，发酵大概一个半小时。 -
3梅干菜提前泡发一会，再倒掉水，挤干，备用。 -
4八分瘦两分肥的肉馅，放入料理机，打成肉馅。 -
5肉馅里加入葱花十三香，酱油，盐和少许鸡精。 -
6用筷子搅拌上劲，如果肉馅太干，可以在此加少许清水搅打。 -
7再加入梅干菜。 -
8继续拌均匀，尝尝咸淡，用盐或者酱油调节一下。 -
9发酵好的面团已经两倍大了。 -
10面团分成小份。 -
11擀开一份面团，放上肉馅。 -
12用虎口收口，捏紧，收口朝下，再轻轻擀开饼子。 -
13电饼铛刷少许油，放入饼丕，烙两面金黄即可。 -
14香喷喷的饼子出炉。
小窍门
面粉加水时请酌情。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 【曲奇棒棒糖】--- 用爱围绕每一份呵与护
- 葱油鸡丁
- 松蘑粉皮鸡
- 紫薯烙
- 飘香花生小饼干
- 圆葱炒鸡蛋
- 香煎鲅鱼
- 柠香蜜汁三文鱼
- 拍黄瓜
- 四宝鳕鱼丁
- 麻辣花生炒鸡丁
- 香酥茄夹
- 糖醋莲藕
- 鸡蛋酿肉
- 双色吐司
- 小笼包
- 煎火腿奶酪蛋饼
- 酸辣香脆开胃的炝莲白
- 红豆焦糖奶茶
- 如何制作出好吃的“辣白菜”？
- 蓝莓酱蛋糕卷
- 凉拌包包菜
- 豆芽炒豆苗
- 牛奶紫薯馍馍
- 榴莲蓝梅双味戚风蛋糕卷
- 政以什么什么的成语
- 政以贿成
- 政出什么什么的成语
- 政出多门
- 政平什么什么的成语
- 政平讼息
- 政平讼理
- 政府担保用英语怎么说
- 政庞什么什么的成语
- 政庞土裂
- 政治宣传用英语怎么说
- 政清人和
- 政清什么什么的成语
- 政清狱简
- 政由什么什么的成语
- 湖上暮归（明·刘泰）
- 湖上暮归（明·史鉴）
- 湖上曲二首（明·屠隆）
- 湖上曲（元·鲜于枢）
- 湖上曲（宋·许棐）
- 湖上曲（宋·陈起）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·陶益）
- 不一样的卡梅拉手绘本（1-16册） 去看海/有颗星星/有个弟弟/找回太阳/小黑猫/打败怪兽/找到朗朗/平底锅/我登上了逍遥/挑战魔法屋/我家来了不速之客
- 我的第一本历史知识漫画书·世界城市寻宝记（ 共5册） 洛杉矶寻宝记/大阪寻宝记/温哥华寻宝记/悉尼寻宝记/伦敦寻宝记
- 我的创意磁力贴. 梦幻公主换装秀
- 中国童谣（共4册）数青蛙/拍手谣/谁会飞/月儿歌
- 职工培训系列 人际沟通与说话艺术
- K线点金一本通(康成福 吴晶)
- 阳光宝宝小手贴贴认知乐园.日常用品
- 英才练字模具 五年级
- 柳公权《玄秘塔碑》全集
- 《多宝塔碑》书法入门
- 老子商道(企业家必读的老子译解)/经典新读
- 当代交通建筑设计多维诠释(精)/科创成果系列丛书
- 藏杂杂说(我与收藏的故事)
- 家长的故事(1980年代的毛旭辉)(精)
- 我是鸟(精)