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诗文
戚风蛋糕
释义
“祝各位父亲节日快乐”
食材明细
主料
白砂糖
70g
面粉
100g
鸡蛋
5个
玉米油
40g
牛奶
40g
辅料
电烤箱
适量
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
蛋黄和蛋清分离,蛋白打冒泡
3
打至粗泡,放糖
4
继续打
5
打至发白
6
提起打蛋器蛋白不掉,就算成功了
7
处理蛋黄,蛋黄加上白砂糖搅拌均匀
8
搅拌均匀
9
加上牛奶继续搅拌
10
搅拌均匀
11
倒进玉米油
12
搅拌至没有油星
13
筛入低筋面粉
14
搅拌至浓稠
15
将三分之一的蛋白倒入蛋黄里(千万别搅拌,否则蛋白会在起泡)
16
搅拌均匀后,在放入剩下的蛋白,继续搅拌
17
轻轻震动蛋糕液,使气泡被震动出来
18
容器用锡纸包好
19
倒入蛋糕液
20
预热烤箱,中层210度10分钟
21
把蛋糕放入烤箱......
22
成品
随便看
香菇炒鸡肝
凉拌豌豆尖
莴笋炒肉丝
水煮大连香螺
可乐鸡翅
黄金虾
奶油小馒头
花菜炒肉片
夹心饼
香辣酱爆牛蛙
信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇
小鸡炖蘑菇
红糖煮蛋
视觉·味道·小清新——金桔蛋糕卷
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懒人版韭菜鸡蛋盒子
生煎羊肉饺
培根奶酪卷
软糯的土豆咖喱鸡饭
玛德琳蛋糕
小炒肉皮
卡通小蛋糕
冬瓜排骨汤
青果薄荷果汁
简易美味早餐——全麦三明治
red pepper
red-purple
redraft
redraw
redress
red ribbon
Red Riding Hood
red salmon
Red Sea
red setter
redshank
redshift
redskin
red snapper
red squirrel
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更新时间:2026/5/9 7:37:48