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诗文
戚风蛋糕
释义
“祝各位父亲节日快乐”
食材明细
主料
白砂糖
70g
面粉
100g
鸡蛋
5个
玉米油
40g
牛奶
40g
辅料
电烤箱
适量
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
蛋黄和蛋清分离,蛋白打冒泡
3
打至粗泡,放糖
4
继续打
5
打至发白
6
提起打蛋器蛋白不掉,就算成功了
7
处理蛋黄,蛋黄加上白砂糖搅拌均匀
8
搅拌均匀
9
加上牛奶继续搅拌
10
搅拌均匀
11
倒进玉米油
12
搅拌至没有油星
13
筛入低筋面粉
14
搅拌至浓稠
15
将三分之一的蛋白倒入蛋黄里(千万别搅拌,否则蛋白会在起泡)
16
搅拌均匀后,在放入剩下的蛋白,继续搅拌
17
轻轻震动蛋糕液,使气泡被震动出来
18
容器用锡纸包好
19
倒入蛋糕液
20
预热烤箱,中层210度10分钟
21
把蛋糕放入烤箱......
22
成品
随便看
羊骨肉汤面
蛋白瓜子薄脆片
清炒白菜
黑芝麻糊
支竹焖鸡肉
炒米线
长寿面
笋丝拌豆皮儿
蔬菜豆腐盒子
三文鱼牛油果色拉
幸福的味道 萝卜丝素饼
无油无水蛋糕
荷叶饭
莲藕肉饼
紫薯富贵酥
自制绿豆芽
豆沙甜圈
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红烧土豆
香煎五花肉
九层塔烤鸡翅
豉椒炒鱿鱼
蒜末拌鸡蛋
芝士分子
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milk bar
milk bath
milk bites
milk calcium
milk chocolate
milk house
milking machine
milking shed
milking stool
milk jug
milk lotion
milk panda
milk plant
milk porridge
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更新时间:2026/5/31 4:08:43