“吃惯了甜味的曲奇饼干，尝尝土豆泥烤的咸曲奇吧。因为没有添加面粉，口感和普通曲奇不一样，表面酥酥的，内里绵软。”
食材明细
- 五香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸香土豆泥曲奇的做法步骤
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1土豆洗净，去皮，切厚片 -
2盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右
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3趁热加玉米油、盐、牛奶、黑胡椒粉碾碎拌匀
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4装入剪口的裱花袋中
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5在铺了油纸的烤盘上挤出花型
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6入预热好的烤箱中上层，上下火180度烤15分钟左右，表面上色即可
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7取出晾凉即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶