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诗文
烤鸡腿
释义
“此菜老少结宜,营养均衡,”
食材明细
主料
鸡上腿肉
1000g
姜
10g
红酒
25g
蚝油
50g
辣椒酱
10f
香油
5g
辅料
葱
15g
黄酒
20克
生抽
30g
白胡椒
1g
糖
15g
桂候酱
20克
海鲜酱
20克
百里香
1g
柠檬
3片
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烤鸡腿的做法步骤
1
鸡腿肉洗净刀背拍松。
2
葱姜切丝。
3
20克
4
20克
5
鸡腿肉加料切三片柠檬腌制1小时,
6
烤箱200度预热,放中下层180度烤20分钟转160度在烤20分钟即可。
小窍门
烤箱湿度要根据自家温度实际温度调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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声声慢(金末元初·元好问)
声影(清·孙原湘)
声苦(宋·文天祥)
声(唐·崔涂)
壶中一字至十字(元·黄玠)
壶中九华诗,并引(宋·苏轼)
壶中二色桃花(明·杨基)
壶中仙 和冰持重上嘉州读书楼志感原韵(清末民国初·潘榕)
壶中天·彊村易篑前,手遗稿付龙榆生,以填(清末民国初·夏孙桐)
壶中天·江亭寓中寄题张进士奕山学圃居即次(清·黄之隽)
壶中天·用优昙钵花,为赵次珊尚书作(清末民国初·夏孙桐)
壶中天 灌口二郎神庙(近现代·金天羽)
壶中天 七夕(清·邹祗谟)
壶中天 万顷堂(近现代·凌学攽)
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更新时间:2026/6/7 11:08:58