“魔芋的热量极低，吸水性强，含热量低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能降低体重，所以它是体胖减肥者的理想食品。魔芋不仅能减肥，还能防止便秘和有效的辅助治疗痔疮、静脉瘤等等；魔芋不但好吃，而且吃法还特别的多，今天我来和大家分享魔芋新吃法。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌魔芋的做法步骤
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1如图所示：魔芋洗干净，切丝备用。 -
2如图所示：魔芋倒入锅里焯水三分钟。
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3如图所示：捞出，过凉水备用。
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4如图所示：将所需要用到的食材全部清洗干净，切好备用。
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5如图所示：接下来勾个料汁，碗里加入一勺生抽。
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6如图所示：加入一勺米醋。
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7如图所示：加入一勺蚝油，鸡精、白糖。
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8如图所示：魔芋里加入一勺油辣椒。
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9如图所示：加入蒜蓉。
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10如图所示：加入小米椒。
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11如图所示：加入香葱。
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12如图所示：倒入提前勾好的料汁，搅拌均匀，最后放入香菜。
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13如图所示：装盘，一盘特别开胃香辣爽口的凉拌菜完成。
小窍门
小提示：魔芋虽好但性凉，有胃病的人不能吃，肠胃不好的少吃或不吃哟。
使用的厨具：汤锅
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