食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
玉米面馒头的做法步骤
-
1普通面粉与玉米面混合，比例大概2:1，可以根据自己的口味，喜欢颗粒感的多加点玉米面。 -
2酵母粉一袋。
-
3放入温水里面融化，千万不能用热水，一下子就痒死了。
-
4先把酵母水倒入面盆里，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状。
-
5活成光滑面团揉匀，放温暖处发酵至两倍大。
-
6这是发酵好的面团，里面是拉丝状的就对了。
-
7取出来揉匀排气静置十分钟。
-
8分成大小相等的剂子，开始揉面吧！记得一定要充分的揉揉，我每个剂子都揉五六十下。
-
9搓圆。
-
10放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
-
11开火，上汽后蒸二十五分钟，关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
12白白胖胖的多可爱啊！
-
13成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 肉末豆苗豆腐汤
- 桂皮Drop小茶点
- 马克杯布丁吐司
- 茄汁凤尾虾
- 拌面
- 白灼菜心
- 面包??夹心蛋糕??
- 优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕
- 小鸡炖蘑菇（农家柴鸡榛蘑炖粉条子）
- 香蕉鸡蛋羹
- 陕南小吃——大米糕
- （家常菜）芸豆炒腐竹
- 肉肉奶茶
- 自制辣海带丝
- 糖渍柚子皮
- 牛奶吐司面包
- 腊肠蒸鲜笋
- 蚕豆猪肉花菜羹
- 红烧冬瓜
- 时蔬烤鸡
- 辣子鸡丁
- 椰香吐司
- 猪耳凉拌黄瓜
- 自制美味牛肉干
- 凉拌猪皮冻
- took off running
- took on
- took out
- took out of
- took over
- took park in
- took pictures
- took rempdotcover
- took root
- took shape
- took to
- took up
- took up with
- took us
- too late
- 和陶诗 命子（明·李贤（原德））
- 和陶诗 和刘柴桑（明·李贤（原德））
- 和陶诗 和胡西曹赠顾贼曹（明·李贤（原德））
- 和陶诗 和郭主簿二首（明·李贤（原德））
- 和陶诗 咏三良（明·李贤（原德））
- 和陶诗 咏二疏（明·李贤（原德））
- 和陶诗 咏荆轲（明·李贤（原德））
- 和陶诗 咏贫士七首 其一（明·李贤（原德））
- 和陶诗 四时（明·李贤（原德））
- 和陶诗 始作镇军参军经曲阿（明·李贤（原德））
- 和陶诗 岁暮和张常侍（明·李贤（原德））
- 和陶诗 己酉岁九月九日（明·李贤（原德））
- 和陶诗 庚子岁五月中从都还阻风于规林二首（原德））
- 和陶诗 庚戌岁九月中于西园穫早稻（明·李（原德））
- 和陶诗 归田园居六首（明·李贤（原德））
- 通用日语(上)
- 新加坡就要这样玩(附光盘)/轻松游世界
- 心灵桑拿(森田疗法心理处方)/文汇译丛
- 心病透视(心理障碍种种)/文汇译丛
- A GOOD HANGING
- 固体催化剂研究方法(上下)/中国科学院研究生教学丛书
- 铝及铝合金焊接指南
- 人诗意地安居(海德格尔语要)
- 掠夺者/福克纳文集
- 去吧摩西(福克纳文集)
- ANGELS IN THE GLOOM
- SEX AND THE CITY
- THE LAST JUROR
- A TO Z MYSTERIES(R):THE RUNAWAY RACEHORSE
- 电子线路(非线性部分)/面向21世纪课程教材