食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
玉米面馒头的做法步骤
-
1普通面粉与玉米面混合，比例大概2:1，可以根据自己的口味，喜欢颗粒感的多加点玉米面。 -
2酵母粉一袋。
-
3放入温水里面融化，千万不能用热水，一下子就痒死了。
-
4先把酵母水倒入面盆里，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状。
-
5活成光滑面团揉匀，放温暖处发酵至两倍大。
-
6这是发酵好的面团，里面是拉丝状的就对了。
-
7取出来揉匀排气静置十分钟。
-
8分成大小相等的剂子，开始揉面吧！记得一定要充分的揉揉，我每个剂子都揉五六十下。
-
9搓圆。
-
10放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
-
11开火，上汽后蒸二十五分钟，关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
12白白胖胖的多可爱啊！
-
13成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 酸辣蕨根粉，小美的美食
- 蒜泥菠菜
- 栗子牛奶米糊
- 花甲粉丝
- 牛尾汤
- 椰蓉核桃蔓越莓司康
- 葱花葱油饼
- 柿子椒炒杂蔬
- 香煎鸡里脊
- 笋干土豆炖肉
- 芦蒿炒胡萝卜
- 青椒炒牛柳
- 凉拌青萝卜丝
- Q弹山药南瓜糕
- 辣白菜土豆片
- 烤箱式烤鱼
- 花蛤肉炒奶白菜
- 生煎椒盐油卷
- 鸡蛋炒肉丝
- 油条烧茄子
- 西红柿牛腩
- 坚果奶酪面包布丁
- 纽扣饼干
- 鸡肉肠（不用模具）
- 花菜炒豆干
- Sabbath
- Sabbath day
- sabbatical
- saber
- saber-rattle
- saber-rattling
- saber saw
- saber-toothed cat
- saber-toothed tiger
- saber-tooth tiger
- sabin
- sable
- sabot
- sabotage
- saboteur
- 离剡（宋·释行海）
- 离北山寄平甫（宋·王安石）
- 离升州作（宋·王安石）
- 离升州作（宋·王安石）
- 离南平（宋·晁公溯）
- 离卦赞（宋·赵祺）
- 离友诗三首 其三（魏晋·曹植）
- 离友诗三首（魏晋·曹植）
- 离友诗（魏晋·曹植）
- 离台诗六首（清·丘逢甲）
- 离合作郡姓名字诗（明·黄省曾）
- 离合作郡姓名字诗（汉·孔融）
- 离合州驿晚宿茆城驿（宋·李流谦）
- 离合 承乏淄青将发有怀故人寓郡望姓字（明·王世贞）
- 离合诗二首（南北朝·谢惠连）
- 熊孩子汉赛尔和格莱特(精)
- 民法典法理与实践逻辑(中国社会科学院学部委员专题文集)
- 海外专利纠纷应对--江苏企业典型案例分析及启示/南京理工大学知识产权学院文库
- 光学和声学超材料与超表面(精)
- 对话语篇中的情感意义(情感意义与语境变量的系统配置研究)
- 岩溶隧道病害机理及预警控制技术研究/中国隧道及地下工程修建关键技术研究书系
- 看尽天下鸟--父与子的观鸟人生
- 学前儿童科学教育与活动指导(第4版微课版教师教育精品教材)/学前教育专业系列
- 现代欧洲200年(原书第4版)(精)
- 美丽乡村之村庄设计/乡村振兴系列丛书
- 国家层面的私人档案信息资源体系建设研究
- 罗安达里斯本天堂
- 陆地丝绸之路文化探险队(4炳灵寺嘉峪关篇)/丝路斗士
- 吉祥如意(精)
- 教育机器人/人工智能与智能教育丛书