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诗文	糯米丸子
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 糯米 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 十三香 适量 味极鲜 适量 鱼味鲜 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 未知 难度 糯米丸子的做法步骤 1 猪肉用刀剁成肉糜 2 适量葱切成葱花，与肉糜混合再用刀剁剁 3 剁好的肉糜加入姜末 4 然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀 5 把调好的肉攒成一个丸子，然后放在糯米上滚一圈(糯米必须提前用水泡好至少5个小时)，放在蒸锅上蒸至30分钟 6 加入葱花 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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