“这个菜非常清淡可囗，烹饪过程中不需要过多的调味料，做法简单易学还健康美味哦～”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
清炒西葫芦的做法步骤
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1西葫芦洗净擦稍微粗点的丝。 -
2干黑木耳冷水泡发后切细丝。 -
3姜洗净切成细细的姜末，3片的量就够了。 -
4在锅里放入适量的葵花油（其它食用油也行，但最好别用菜籽油），待油温稍热后转中小火下姜末炒出香味。 -
5待姜的香味出来后先放入黑木耳丝稍稍翻炒下;再放入西葫芦丝，转大火翻炒，大约一分钟后加入少许的盐、鸡精调味，快速炒匀后关火出锅了。 -
6装盘，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜