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诗文 木耳烧白菜
释义
木耳烧白菜的做法
““白菜””

食材明细

主料
  • 白菜 6片
  • 水发木耳 20克
  • 五花肉 30克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 白砂糖 半勺
  • 水淀粉 30克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

木耳烧白菜的做法步骤

  • 木耳烧白菜的做法步骤:1
    1
    准备食材:泡发木耳,葱花干辣椒段,白菜段,五花肉切片。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:2
    2
    起锅烧油。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:3
    3
    倒入白菜炒干水分。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:4
    4
    白菜微变颜色后盛盘。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:5
    5
    热锅无油下入五花肉片编出油脂。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:6
    6
    下入葱花和干辣椒段炒出香味。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:7
    7
    倒入白菜和泡发木耳翻炒。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:8
    8
    加入食盐。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:9
    9
    加入生抽。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:10
    10
    加入香醋。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:11
    11
    加入白砂糖。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:12
    12
    加入水淀粉勾芡。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:13
    13
    快速煸炒后关火盛盘。
  • 木耳烧白菜的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:50:30