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诗文 木耳烧白菜
释义
木耳烧白菜的做法
““白菜””

食材明细

主料
  • 白菜 6片
  • 水发木耳 20克
  • 五花肉 30克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 白砂糖 半勺
  • 水淀粉 30克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

木耳烧白菜的做法步骤

  • 木耳烧白菜的做法步骤：1
    1
    准备食材：泡发木耳，葱花干辣椒段，白菜段，五花肉切片。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：2
    2
    起锅烧油。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：3
    3
    倒入白菜炒干水分。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：4
    4
    白菜微变颜色后盛盘。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：5
    5
    热锅无油下入五花肉片编出油脂。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：6
    6
    下入葱花和干辣椒段炒出香味。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：7
    7
    倒入白菜和泡发木耳翻炒。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：8
    8
    加入食盐。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：9
    9
    加入生抽。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：10
    10
    加入香醋。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：11
    11
    加入白砂糖。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：12
    12
    加入水淀粉勾芡。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：13
    13
    快速煸炒后关火盛盘。
  • 木耳烧白菜的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/31 1:12:49