““白菜””
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
木耳烧白菜的做法步骤
-
1准备食材：泡发木耳，葱花干辣椒段，白菜段，五花肉切片。 -
2起锅烧油。
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3倒入白菜炒干水分。
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4白菜微变颜色后盛盘。
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5热锅无油下入五花肉片编出油脂。
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6下入葱花和干辣椒段炒出香味。
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7倒入白菜和泡发木耳翻炒。
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8加入食盐。
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9加入生抽。
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10加入香醋。
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11加入白砂糖。
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12加入水淀粉勾芡。
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13快速煸炒后关火盛盘。
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14成品图。
使用的厨具：平底锅
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