“一个好妈妈煮妇，并不是每一道辅食从头到尾都亲自做，有时候用些半成品可以事半功倍，省下来的时间花在每一餐多2种食材上，让孩子营养更均衡。越简便的辅食，做第二次、第三次的动力也越大。
今天用饺子皮做个锅贴，直接填上馅，煎一下就成了。省事省时，适合没时间妈妈做早餐呦！”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉苋菜锅贴的做法步骤
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1食材：饺子皮7个，鸡腿肉70克，苋菜40克，蛋黄1个，生抽15克，老抽5克，芝麻油10克烹制方法：水煎参考月龄：14M+所需时间：15分钟。 -
2鸡腿肉剁碎，或者料理机搅碎。换成牛肉、海鲜肉都可以。>>鸡腿肉买的现成鸡腿丁，平常用着很方便。 -
3芝麻油、生抽、老抽加入搅匀，蛋黄加入，搅匀。还可以加些喜欢的其他调料。 -
4苋菜切碎搅匀，静止15分钟。 -
5饺子皮擀薄些。不擀也可以，皮会厚些，锅贴小些，看你喜欢。 -
6放上鸡肉苋菜，边缘抹一层水，上部捏紧。 -
7包好的锅贴放锅中，加些油。>>叫它饺子也可以，哈哈。 -
8中火煎锅贴。 -
9看见底部泛黄。 -
10加些水漫过锅底。 -
11盖上锅盖，中火煎到水干，不开盖再焖3分钟出锅。 -
12大人吃蘸些醋，不喜酸的孩子，蘸些番茄酱也是不错的。
使用的厨具：不粘锅
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