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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
6个
可乐
半瓶
辅料
酱油
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
甜味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
首先把洗干净的鸡翅放在水里,待水沸腾后捞出
2
用刀子把鸡翅斜切几刀,轻轻划开就可以,主要为了入味,也可以用牙签扎孔
3
把弄好的鸡翅放入碗里,倒入酱油,生抽,料酒,姜片腌制,比例自己掌握,时间越长越入味哦
4
等待腌制的过程,??
5
把腌制好的鸡翅放入饼铛或者平底锅,煎至两面金黄
6
把锅烧热,放入色拉油,倒入姜片炒香,放鸡翅,翻炒两下倒入可乐,可乐莫过鸡翅,可以适量倒点酱油调颜色,大火炖,估计差不多收汁就可以了
7
摆盘吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 0:16:07