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诗文
小饼干
释义
食材明细
主料
黄油
100g
糖粉
50g
蛋黄
2个
玉米淀粉
100g
低筋面粉
100g
辅料
盐
1g
甜香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小饼干的做法步骤
1
黄油常温融化,加糖、盐打发。
2
鸡蛋黄过滤网压碎,过筛淀粉、面粉,揉团,冷藏1小时,面团没拍照。
3
分成小剂子,按压成型,简单按压个指纹就行。
4
按压后1。
5
按压后2。
6
160度,上下火20分钟,根据大小来。
7
大小不一样考完颜色就不一样了。
8
大块儿不是很酥脆,我又烤了5分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
八分钟微波版鸡翅
西洋菜鱼汤
香炸鸡架..脆脆的
养生黑芝麻蛋糕
不油腻的_蒸五花肉
拌莴笋
芸豆橄榄菜
培根金针蘑菇
可爱的_地瓜丸子●﹏●
黑胡椒蒸鸡(改良版)
牛肉炖西红柿
雷公根汤
秋冬滋补靓汤----鸽子汤
小小手指饼
******** 润唇汤 ********(转来的)
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醋溜肉丝炒三样
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鸡汁海鲜汤面
蚝汁彩椒炒双菇
辫子鱼烧豆腐
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更新时间:2025/3/19 16:57:57