食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法步骤
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1蔬菜洗干净，豆子抄水，胡萝卜切丁 -
2姜末，葱末，肉末和小鹌鹑皮蛋切好
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3先把蔬菜加入一点香油在锅里面炒一会，放入适量的盐巴，加水煮一会
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4最后把电饭煲熬好的粥放入砂锅里面加入肉末，皮蛋，熬煮五到十分钟，最后加入鸡精和一点生抽，蚝油，还有胡椒粉，还有香葱，就可以出锅了。
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5我喜欢汤多一点，喜欢稠的可以不用单独加水了煮蔬菜了，直接放入粥熬煮。
使用的厨具：电饭煲、砂锅
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