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诗文
辣椒炒蛏子
释义
“到底怎么去沙才彻底啊。。”
食材明细
主料
蛏子
适量
辅料
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
香菜
适量
盐
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣椒炒蛏子的做法步骤
1
蛏子用盐水养几个小时,直到沙子吐干净。
2
烧沸水,倒入蛏子。
3
待蛏子开口后捞起过凉水。
4
锅内热油,倒入辣椒,姜,蒜头末,大蒜爆香。
5
炒好后,倒入蛏子翻炒一会,加入适量盐,料酒继续翻炒至去腥入味,最后倒一点味极鲜提味。
6
起锅~
小窍门
吃的时候还是有沙子,到底怎么去沙才彻底啊。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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make yourself clear
make yourself comfortable
make yourself do
make yourself heard
make yourself scarce
make your skin crawl
make your voice heard
make your way
make your will
making
making love
making out
makings
making up
mako shark
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更新时间:2026/1/12 21:31:48