食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干炒鸡肉的做法步骤
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1鸡肉甩水备用 -
2加入盐，酱油，生粉腌制十分钟
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3热油
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4把鸡肉放油锅里煎
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5锅大鸡肉少，哈哈
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6煎到两面金黄
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7把多余的油舀起来，放干辣椒，八角，花椒，蒜头，姜丝下去炒
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8炒出香味，关火，放葱花和香菜
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9装盘，上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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