食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌油豆皮的做法步骤
-
1油豆皮切条，炒锅中烧水，水开后关火，加入油豆皮汆烫５秒，捞出过凉水。 -
2蒜瓣切末、香菜切碎加入，加白糖、海鲜酱油、辣椒油、味精、盐、老抽。
-
3翻拌均匀，装盘即可。
小窍门
老抽是为了调色，不喜欢可忽略。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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