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诗文 盐焗鸡翅
释义
盐焗鸡翅的做法
“自家做法,好吃才是硬道理。”

食材明细

主料
  • 鸡中翅 9个
辅料
  • 粗粒盐 1000克
  • 花椒 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

盐焗鸡翅的做法步骤

  • 盐焗鸡翅的做法步骤:1
    1
    将粗粒盐和花椒混合均匀。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:2
    2
    烤盘中倒入一小半的盐,平铺均匀。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:3
    3
    油纸裁成15cm的正方形。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:4
    4
    将鸡翅洗净,用油纸包起来。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:5
    5
    将包好的鸡翅均匀地放在铺有粗粒盐的烤盘中。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:6
    6
    再用剩下的粗粒盐把鸡翅盖住。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:7
    7
    放入烤箱,无需预热,200°,上下火,中层,烤30分钟左右。鸡翅烤好后,放在烤箱里闷10分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 11:56:25