食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
越南猪肉米线的做法步骤
-
1准备香茅切片，捣碎香茅，取香茅水备用。 -
2腌制猪肉：用鱼露、香茅水、白糖和大葱腌制猪肉，大约10-15分钟左右。起油锅，将腌制好的五花肉煎至两面微焦即可。 -
3调蘸料：2勺鱼露+5勺水+1勺白糖+适量柠檬水，搅拌均匀后加入大蒜以及小米椒。 -
4最后将烤好的猪肉和煮好的米线，放进调料中，就大功告成啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 麻辣土豆肉丸子
- 酸菜鱼
- 三蔬清汤咖喱
- 泡菜炒冬瓜
- 羊蝎子
- 香菇青椒炒千张
- 肉碎蒸豆腐
- 香菇炒青菜
- 肉沫茄子
- 蒜香烤虾
- 卤鸭爪
- 糖醋黄花鱼
- 家常小炒
- 茄丁面
- 瘦肉肠粉
- 拌黄瓜
- 西瓜芹菜豆酱
- 鸡蛋西红柿面
- 水煮肉片
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