“南瓜的好处：
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清煮南瓜的做法步骤
-
1准备食材：南瓜半个 -
2去皮，切好 -
3放入加有花生油的热锅中炒 -
4炒1分钟 -
5加适量的水 -
6煮8-15分钟 -
7煮8-15分钟，加入半茶匙的食盐调味 -
8煮好了 -
9装上碟。 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
晚餐