食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芥菜芯胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2芥菜芯去皮，胡萝卜、香葱清洗。
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3芥菜芯、胡萝卜切片。
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4香葱切小段。
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5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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6锅中另放油，放入胡萝卜翻炒片刻。
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7放入芥菜芯翻炒变软。
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8放入炒好的肉丝和香葱，加盐、生抽调味炒匀。
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9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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