“黑~~~芝麻糊嘞，小时候一听见芝麻糊的叫卖声，我就在也坐不住了！~新包装，好味道~猫猫黑芝麻糊！~哈哈~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
核桃黑芝麻糊的做法步骤
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1我这里用的黑芝麻50克、糯米粉25克、红糖25克，随便按自己口味调，这里25克是偏淡的！核桃也来个30克左右（这里30克核桃是味道重一点点的）可以依照自己的口味调 -
2将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（出香味）同样方法也可以将核桃仁烘烤！烘烤后把黑芝麻和核桃分别放入食品搅拌机中打成粉末状 -
3糯米粉放入干锅中用小火炒熟至颜色变黄备用 -
4将炒制好的糯米粉和打好的黑芝麻粉、核桃粉、糖用沸水冲调即成为核桃黑芝麻糊，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整！如果没有核桃，也可以不加，那就是黑芝麻糊
小窍门
我这里写的克数什么的~大家在制作过程中不用绝对按克数制作~！因为这款饮品~可以依照自己的口味调节~有人喜欢甜一点~那就多放点糖~有人喜欢淡一点~或者不能食糖的朋友们~就可以少放些糖或者加木糖醇啦，红糖啦等等。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类