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诗文
奥利奥牛奶棒
释义
“奥利奥吃不完?就拿来做牛奶棒啊。奶香浓郁,小朋友都喜欢。”
食材明细
主料
黄油
150克
低筋面粉
330克
牛奶
135克
奶粉
90克
糖粉
30克
炼奶
60克
奥利奥碎
75克
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
奥利奥牛奶棒的做法步骤
1
黄油室温软化,低粉、奶粉过筛备用,牛奶回温备用,黄油、糖粉用k桨拌匀。
2
加入炼奶拌匀。
3
加入牛奶。
4
加入低粉和奶粉拌匀。
5
用保鲜膜包裹,放入模具中,或放入两张油纸之间擀平为1cm左右厚度,送入冷冻。
6
冻硬后切成长条,高比克T60开机200度预热至少十分钟。
7
入炉,150℃烘烤25分钟左右,稍微上色即可。
8
晾凉后食用,密封保存。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 19:13:03