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诗文
陈皮卤猪肉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
陈皮
适量
生姜
适量
调料
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
适量
陈醋
适量
酱香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
陈皮卤猪肉的做法步骤
1
十年陈皮泡洗一下。
2
猪肉在开水锅中焯水。
3
另起锅,加清水烧开,放入所有辅料和调料。
4
放入猪肉,大火烧开改小火。
5
卤一个小时关火。再浸泡半小时。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:12:32