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诗文	香干肉片炒野山笋
释义	食材明细 主料 野山笋 250克 香干 1块 肉片 60克 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 香干肉片炒野山笋的做法步骤 1 食材：野山笋、香干、肉片。 2 将野山笋拆开包装，放在案板上切成片，香干也切成片。 3 起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。 4 接着，加适量的料酒。 5 加适量的酱油。 6 翻炒翻炒。 7 然后，合入切好的香干和野山笋翻炒翻炒。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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