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板栗去壳保存的方法
释义
食材明细
主料
板栗
适量
其他 口味
其他 工艺
数天 耗时
普通 难度
板栗去壳保存的做法步骤
1
新鲜板栗放在帘子上风干2—3天,用手指能按下就差不多了。
2
在板栗弓起的背部剁十字花刀。
3
板栗肉和壳已经分离,用手指用力一挤壳就裂开了。
4
大拇指套了个护指神器免受伤害,遇到顽固分子可借用下剪刀。
5
剥开壳,橙黄的板栗露出来。
6
剥好的板栗,密封装在保鲜袋里放冰箱冷冻保存,随吃随取。
使用的厨具:其他
所属分类: 私房菜 技巧类
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更新时间:2025/6/4 15:08:14