食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
青椒香干香肠的做法步骤
-
1备香肠，香干，青椒 -
2香肠切片，香干和青椒切丝 -
3自已做的香肠要先用油炒香才好吃 -
4翻炒 -
5炒香 -
6待用 -
7另起锅烧油放进香干丝炒匀 -
8放盐入味 -
9炒匀 -
10淋上酱油或生抽上钯 -
11盛进香肠碗里待用 -
12再另起锅烧油，下徼青椒，姜，蒜米 -
13放盐 -
14炒断生 -
15倒进炒好的香肠香干 -
16每样都分开炒再混炒更入味 -
17炒匀 -
18撒上鸡精 -
19炒匀装盘
小窍门
每样食材都分开炒再混炒更入味
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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