“这次采的小鸡枞花又嫩又多，大约有两斤。
又可以美餐几顿啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤
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1取丝瓜。 -
2去皮洗净，切滚刀块。
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3取肉糜。
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4野蘑菇洗净。
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5热锅冷油。
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6油热放丝瓜和肉糜翻炒。
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7把丝瓜炒断生。
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8放食盐。
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9淋清水。
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10煮开锅放野蘑菇。
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11炒均匀。
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12盖锅盖煮开锅即可。
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13成品。
小窍门
不淋清水也可以，我主要想要喝点鲜美的汤汁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜