食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉蟹煲的做法步骤
-
1螃蟹清洗干净，螃蟹刀口沾生粉。 -
2热油煎。
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3煎变色放螃蟹壳。
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4煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。
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5加250毫升水，放酱油蚝油焖。
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6大火煮开再焖5分钟。
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7放白糖葱段。
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8炒匀。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 丝瓜鸡蛋汤
- 抹茶吐司
- 绿豆汁
- 红烧狮子头
- 芝麻酱蒜泥拌山药皮
- 酸辣土豆丝
- 肉末炒藕带
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- 蒜子烧肉
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- 声声慢 其三 陪幕中饯孙无怀于郭希道池亭（宋·吴文英）
- 声声慢 其九 饯魏绣使泊吴江，为友人赋（宋·吴文英）
- 声声慢 其二 友人以梅、兰、瑞香、水仙供（宋·吴文英）
- 声声慢 其二 和韵赋江梅（宋·李曾伯）
- 声声慢 其二 梅（宋·赵佶）
- 声声慢 其二 逃禅作菊、桂、秋荷，目之曰（宋·周密）
- 声声慢 其二 重过垂虹（宋·张炎）
- 声声慢 其五 宏庵宴席，客有持桐子侑俎者（宋·吴文英）
- 声声慢 其八 寿魏方泉（宋·吴文英）
- 声声慢 其六 畿漕廨建新楼，上尹梅津（宋·吴文英）
- 声声慢 其四 饮时贵家，即席三姬求词（宋·吴文英）
- 声声慢 内乡淅江上作（金末元初·元好问）
- 声声慢 冒雪至充和家中作画，和中仙催（民国末当代初·饶宗颐）
- 声声慢 凉陉寄内（金·蔡松年）
- 声声慢 凤林园词（宋·吴则礼）
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