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诗文
蒜蓉粉丝蒸香菇
释义
食材明细
主料
香菇
适量
粉丝
适量
辅料
蒜蓉
适量
小米椒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤
1
食材:新鲜香菇、粉丝用温水浸泡、蒜蓉、小米椒。
2
香菇用小刀打上花刀。
3
锅中放盐。
4
水开放入香菇。
5
焯水两分钟捞出。
6
把泡好的粉丝放在香菇上。
7
锅中放油,放入蒜蓉和小米椒小火炒香。
8
放入两勺生抽。
9
放入一勺蚝油。
10
放入少许的白糖。
11
放入少许的盐。
12
翻炒均匀。
13
把炒好的蒜蓉放在香菇粉丝上。
14
锅中水开上锅蒸五分钟。
15
蒸好撒上葱花即可。
16
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:53:37