食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒风干鸭腿的做法步骤
-
1食材:风干鸭腿剁成块放入水中浸泡半小时，洋葱、姜蒜小米椒。 -
2鸭块冷水下锅，放入姜片和料酒。
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3煮三分钟捞出。
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4锅中放油，放入姜蒜小米椒煸香。
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5放入鸭块翻炒。
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6放入生抽和酱油翻炒均匀。
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7加入适量的水中小火煮十分钟。
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8放入洋葱翻炒几下断生即可。
-
9成品图。
使用的厨具：炒锅
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