“清淡不寡淡，有滋有味，荤菜的最佳搭档，解腻下饭的好汤菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮小白菜汤的做法步骤
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1小白菜洗净用手撕成段 -
2虾皮小火干焙，呈现浅黄色，盛出备用 -
3锅中放油，小火煸香葱蒜 -
4下入小白菜，翻炒几下 -
5下入虾皮 -
6加清水，加盐，鸡精。烧开后，转中火烧制七八分钟 -
7碗底放白胡椒粉，将小白菜汤倒入碗中，最后淋鸡蛋香油 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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