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诗文 红烧巴沙鱼鳍
释义
红烧巴沙鱼鳍的做法

食材明细

主料
  • 巴沙鱼鳍 300克
  • 生姜丁 适量
  • 大蒜 几片
辅料
  • 盐 1克
  • 料酒 2克
  • 玉米油 2克
  • 生抽 2克
  • 葱香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧巴沙鱼鳍的做法步骤

  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：1
    1
    巴沙鱼鳍清洗干净，用生姜丁，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：2
    2
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，加入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：3
    3
    加入适量大蒜片。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：4
    4
    加入少许生抽。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：5
    5
    加入适量开水，大火焖3分钟。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：6
    6
    完成，盛盘。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：7
    7
    成品图。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤：9
    9
    成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/12 22:13:50