“简单易学，好吃健康”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤箱版老酸奶的做法步骤
-
1我用电饭煲内胆做容器哒，100度开水烫一遍消毒杀菌
-
2趁热倒入少量牛奶，加双歧杆菌1g，搅匀，至少10秒
-
3把剩余牛奶全倒进容器，加细砂糖33g，画圈搅匀，直至没有明显颗粒（砂糖的量可酌情增加，我喜欢较清淡的甜）
-
4用锡箔纸密封容器，因为双歧杆菌厌氧，个人觉得锡箔纸比保鲜膜好，烤箱设置上下火45度，发酵模式，时间设置为“ON”（常通），10小时后开箱门，中途表打扰它发酵（我是吃完晚饭开始，到睡一觉醒来结束，发酵时间应至少6～8小时）
小窍门
容器消毒杀菌必不可少，
双歧杆菌及砂糖彻底搅匀必不可少，
锡纸密封必不可少，
建议尽量晚上进行发酵，保证发酵时间，避免手贱
双歧杆菌及砂糖彻底搅匀必不可少，
锡纸密封必不可少，
建议尽量晚上进行发酵，保证发酵时间，避免手贱
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
饮品
- 煎蛋手抓饼
- 经典回锅肉
- 羊尾笋炒节瓜
- 香草柠檬玛德琳
- 补锌好吃的贝柱山药团子
- 酸辣肉丝汤
- 榨菜丝豇豆炒黄豆
- 日式维也纳豆沙面包
- 鲜虾蛋蔬吐司
- 香菇肉丁时蔬卤
- 丝瓜汤饭
- 蓝莓慕斯
- 豇豆蛋炒饭
- 电饭煲排骨焖饭
- 素炒炒饼
- 苏子叶煎鸡蛋
- 朝鲜大冷面
- 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼
- 节瓜螃蟹
- 抹茶千层蛋糕
- 酸辣土豆丝
- 凉拌虾滑丨Q弹的虾滑配上酱汁，营养又美味
- 虾潺与鱿鱼
- 虾仁炒木耳黄瓜
- 盐水毛豆
- 超手游廊
- 超然不群
- 超然什么什么的成语
- 超然物外
- 超然独处
- 超然独立
- 超然绝俗
- 超然自引
- 超然自得
- 超然自逸
- 超然象外
- 超然迈伦
- 超然远举
- 超然远引
- 超然避世
- 别李簿（宋·刘应时）
- 别李绍乾（明·王渐逵）
- 别李绮琴（清·缪公恩）
- 别李致敬同寅（明·江源）
- 别李谱（唐·赵嘏）
- 别李赞侍御（唐·王建）
- 别李邢州宗考功徐比部吴给事诸君时方有三辅（明·王世贞）
- 别李郎中（唐·薛涛）
- 别李馀（唐·姚合）
- 别杜将军（唐·贯休）
- 别杨三兄弟（元末明初·徐贲）
- 别杨信卿（元·杨弘道）
- 别杨同州后却寄（唐·白居易）
- 别杨埙（宋·赵湘）
- 别杨如石孝廉四首（明·邹元标）
- 轮轨振动与噪声
- 房屋建筑与装饰工程计量与计价(高等教育工程造价专业十三五规划系列教材)
- 城市轨道交通安全管理(城市轨道交通运营管理城市轨道交通职业教育系列教材)
- 国有煤炭资源管理体制改革研究
- 经典悦读(第4辑)
- 不动产登记暂行条例实施细则条文理解与适用
- 测绘法规与工程管理(高等职业教育测绘课程系列规划教材)
- 李虹诗词随笔
- 施工企业管理探源
- 中国西部产业竞争力评价
- 数据密集型计算环境下贝叶斯网的学习推理及应用/云南财经大学前沿研究丛书
- 城乡统筹社会保障法律制度研究/明理文丛
- 企业知识产权融资问题研究/清华汇智文库
- 简约风精选设计(附光盘)/幸福空间设计师丛书
- 别墅大宅精选设计(附光盘)/幸福空间设计师丛书