“简单易学，好吃健康”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤箱版老酸奶的做法步骤
-
1我用电饭煲内胆做容器哒，100度开水烫一遍消毒杀菌
-
2趁热倒入少量牛奶，加双歧杆菌1g，搅匀，至少10秒
-
3把剩余牛奶全倒进容器，加细砂糖33g，画圈搅匀，直至没有明显颗粒（砂糖的量可酌情增加，我喜欢较清淡的甜）
-
4用锡箔纸密封容器，因为双歧杆菌厌氧，个人觉得锡箔纸比保鲜膜好，烤箱设置上下火45度，发酵模式，时间设置为“ON”（常通），10小时后开箱门，中途表打扰它发酵（我是吃完晚饭开始，到睡一觉醒来结束，发酵时间应至少6～8小时）
小窍门
容器消毒杀菌必不可少，
双歧杆菌及砂糖彻底搅匀必不可少，
锡纸密封必不可少，
建议尽量晚上进行发酵，保证发酵时间，避免手贱
双歧杆菌及砂糖彻底搅匀必不可少，
锡纸密封必不可少，
建议尽量晚上进行发酵，保证发酵时间，避免手贱
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
饮品
- 酱煮鸭
- 家常炒粉干
- 包子的做法1
- 色香味俱全的孜然羊肉
- 巧克力果仁马芬
- 肉末彩椒杯
- 香蕉坚果三文治
- 手工凉粉
- 包子的做法2
- 香炸孜然鱿鱼圈
- 羊肉萝卜馅饺子
- 新手做烘焙之剩余广式月饼皮巧利用
- 炝炒鱿鱼丝，爱吃鱿鱼的看过来！
- 本帮香酥鸭
- 包子的做法3做包子怎么发面
- 宫廷桃酥
- 尖椒土豆丝
- 热干面
- 香葱咸蛋卷
- 扑克牌饼干
- 从磁器口走出来的名菜毛血旺
- 当归炖蛋——简易快捷的补血好方法
- 布朗尼芝士蛋糕
- 娇嫩多汁之黑椒牛排
- 包子的做法（一）包子的做法大全
- moment ca
- moment mood
- moment of force
- moment of truth
- moment on
- mom friend
- mommy makeover
- mommy track
- monarch butterfly
- monarchical government
- monarchical party
- monarchical power
- monarchic traditions
- monarchists definition
- monarchists reddit
- 晚作（明·李昱）
- 晚倚南楼（宋·吕陶）
- 晚入东塔禅房（清·曹溶）
- 晚入宣城界（唐·钱起）
- 晚入柯村（当代·金鉴才）
- 晚入汴水（唐·崔颢）
- 晚入清泠庵（明·区怀年）
- 晚入盘门（宋·范成大）
- 晚入石人坞还永兴寺（清·厉鹗）
- 晚入药谷（清·吴雯清）
- 晚入退谷却寄孙北海先生（清·王士禛）
- 晚入邓尉山宿还元阁（清·沈德潜）
- 晚兴(1)（清末民国初·费墨娟）
- 晚兴二首次人韵（宋·张纲）
- 晚兴二首（宋·陆游）
- 江苏中考真题模拟分类28套卷 生物 2024
- 城南旧事
- 美军装备试验鉴定人才培训研究
- 从舌尖到大脑 饮食中的心理学(第1版)
- 官方系列 新韩国语能力考试TOPIK 2 中高级 写作真题范文字帖
- 中药化学(新世纪第4版)
- 2024年注册会计师好题大通关 审计
- 猎熊犬
- 围棋手筋大事典
- 无网格弱可压缩SPH数值算法及应用扩展
- 国际商务环境 微课版
- 税法(1)最后冲刺8套模拟试卷 2024
- 周末提优一本通 数学 4年级 2上 BS版
- 中考数物化套装 2019(9册)
- 百家姓