食材明细
- 其他 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼血蛤的做法步骤
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1血蛤洗净沥干水份备用
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2锅内烧水
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3将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个血，除了这个血蛤，我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开，
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4捞起血蛤装盘即可
小窍门
如果怕生敢吃，可以浸一点醋，或者辣酱。
使用的厨具：炒锅
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