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诗文 玫瑰萝卜花
释义
玫瑰萝卜花的做法
“夏天大家都有一种感觉,热热的天气除了喜欢冰凉的食物,大家肯定还想吃点酸酸的食物,让人吃起来更开味更夏天.好吧,今天给大家做一个酱腌萝卜。制作简单、酱香鲜脆的家常保健凉菜!酸爽脆口,十分好吃!”

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 辣椒 4个
  • 青瓜 1条
配料
  • 酱油 2大勺
  • 3大勺(可根据口味调整)
  • 白糖 适量
  • 微辣 口味
  • 腌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玫瑰萝卜花的做法步骤

  • 玫瑰萝卜花的做法步骤:1
    1
    将所需材料准备好:白萝卜适量酱油2大勺、醋3大勺(可根据口味调整)、白糖适量、辣椒4个
  • 玫瑰萝卜花的做法步骤:2
    2
    将白萝卜洗净去皮,切成薄片。
  • 玫瑰萝卜花的做法步骤:3
    3
    取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软,将萝卜取出盘中沥干水份,后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌,待5分钟后即可食。
  • 玫瑰萝卜花的做法步骤:4
    4
    将青瓜切成叶子、叶柄形状;萝卜一次从下往上叠起来,形成一朵花样,将盘中的辣椒放入中心做为装饰,一盘玫瑰萝卜就做好了。
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/1/10 19:00:18