“我非常爱吃拉面店，馄饨店里面的——微波鸡心，为了那个味道我绞尽脑汁的找各种方法去腌制，今天终于让我找到了，爱吃的亲们，燥起来吧！”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
微波鸡心的做法步骤
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1鸡心洗净剪开～再用水浸泡出血水～控水放入料酒，糖，耗油，东古味极鲜（这是灵魂必须是它）～少许味精～最后放入适量纯净水或凉白开（这步必须有）。吃之前提前腌制，时间越久越入味。 -
2用竹签穿成串（必须穿串这样受热均匀），腌制的汤汁不要扔掉，这是也是灵魂的存在。
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3摆入盘中倒入灵魂汤汁，串儿要浸入汤汁中，高火3分钟口感软嫩，可根据自己喜好增减时间。
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4叮～好之后，五香粉可加可不加（腌制的时候放了），撒点辣椒粉，味道更佳。相信我，这个微波鸡心又好吃又简单，亲们动起来吧！
小窍门
颈白肉也可按照这个配方来，非常好吃。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
家常菜