食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱饭的做法步骤
-
1洋葱半个切碎 -
2香肠，胡萝卜，虾仁适量，切碎
-
3锅烧热，加些微油，油烧热后将两个碗的食材都倒入，中火炒几分钟。几分钟后加约200ml水。盖上锅盖，等水开后加上一个咖喱粉块，煮至些微粘稠。关火。
-
4锅预热，加油。油热后倒入预先搅拌好的一个鸡蛋液。鸡蛋液嫩黄时即可将剩饭倒入，以免鸡蛋炒的过老。摊开的米饭上加半勺盐。炒两三分钟后，米饭被均匀加热。倒入另一个锅中的咖喱汤料。炒至没粒米饭都裹上咖喱汤料即可。
-
5最后关火，开吃。
小窍门
注意下洋葱，别煮的时候腌了。怕腌可以和饭一起炒。
煮咖喱料汤和炒饭的锅，我都是用的不粘锅。
咖喱料汤不要煮太多了，要不然炒饭就变成煮饭了。不要炒的太旧，饭吃起来会很干的。
煮咖喱料汤和炒饭的锅，我都是用的不粘锅。
咖喱料汤不要煮太多了，要不然炒饭就变成煮饭了。不要炒的太旧，饭吃起来会很干的。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 香腸
- 辣子鸡丁
- 香橙面包布丁
- 【玫瑰花可丽饼】： 予人玫瑰手有余香
- 韭菜开洋炒年糕
- 豆豉牛蛙
- 幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵
- 水笋煮年糕
- 面筋卤肉
- 牦牛肉热狗肠
- 德式小餐包
- 【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙，用心缔造爱
- 鸡汤鸡蛋羹
- 快手早餐——家常疙瘩汤
- 糖醋里脊
- 蒜黄鸡蛋炒虾仁
- 豆沙酥饼
- 香蕉松饼
- 牛肉干萝卜汤
- 原味花生牛轧糖-淡奶油版
- 药膳鸡煲
- 酱油炒饭
- 酱牛肉
- 培根芝士奶酪司康
- 凯撒蔬菜金枪鱼沙拉
- 什么从什么听的成语
- 什么从什么喙的成语
- 什么从什么头的成语
- 什么从什么好的成语
- 什么从什么始的成语
- 什么从什么容的成语
- 什么从什么密的成语
- 什么从什么序的成语
- 什么从什么应的成语
- 什么从什么弟的成语
- 什么从什么德的成语
- 什么从什么志的成语
- 什么从什么愿的成语
- 什么从什么手的成语
- 什么从什么来的成语
- 昭君行（宋·黄裳）
- 昭君解（宋·郑樵）
- 昭君词六首（明·罗洪先）
- 昭君词（唐·戴叔伦）
- 昭君词（宋·徐照）
- 昭君词（宋·萧澥）
- 昭君词（宋末元初·赵文）
- 昭君词（明·吴琏）
- 昭君词（明·黎贞）
- 昭君辞应诏（南北朝·庾信）
- 昭君辞（南北朝·庾徽之）
- 昭君辞（南北朝·沈约）
- 昭君辞（宋·释智圆）
- 昭君辞（隋·薛道衡）
- 昭君青冢（清·张鹏翮）
- 教育与心理统计学(第3版普通高等教育十一五规划重点教材)
- 小学五年级分类作文全辅导
- 域外萍踪/作家看世界丛书
- 给学生一个心灵的支点(高慧明班级高效管理艺术)
- 适合是最好的教育
- 教师教育技能实训指导手册(教育技术卷)/明天的教师丛书
- 古语有之(先秦思想的一种背景与资源)/中国思想丛书
- 中古文学史论(重排本)/王瑶著作系列
- 管理信息系统(高等学校经济与管理类教材)/基础课系列
- 幼儿园手工--纸雕(教师教育精品教材)/学前教育专业系列
- 学前儿童行为观察(教师教育精品教材)/学前教育专业系列
- 新日本人论十二讲/日本文化译丛
- 比较(52)
- 上海南京路电影文化消费史(1896-1937)/北京电影学院电影艺术理论研究丛书
- 与众不同的人