“简单快手下饭菜，制作简单，五分钟搞定！”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒金针菇的做法步骤
-
1主料：金针菇100克；配料：红、绿剁椒各1调羹，可根据自己口味添加，葱1段，韭菜1颗。调料：食用油适量。 -
2金针菇冲洗一下切除根部。 -
3金针菇排入盘中。 -
4剁椒切碎。 -
5剁碎的红剁椒加到金针菇上。 -
6绿剁椒加到中心部位。（我本来想全部用红剁椒，不够了才添加绿的） -
7金针菇放入已经开锅的蒸锅中蒸5分钟。 -
8葱切碎，韭菜切段。 -
9蒸好的金针菇。 -
10取出蒸盘撒上葱碎和韭菜段。 -
11锅预热加入食用油烧热。 -
12热油泼到葱碎和韭菜上，这样可以把葱的香味激出来。
使用的厨具：蒸锅
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