“今天经过市场，刚好见到有猪板油卖，就买了500克，自己试做了一下猪油，超香的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
自制猪油的做法步骤
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1猪油切洗干净放水中泡半天，用厨房纸把水分吸干。 -
2切小块。
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3放入锅中大火熬。
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4熬到猪板油慢慢变小后，改为中小火熬。
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5熬至猪板油变金黄色。
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6金黄的油渣，香香脆脆的，炒菜超正。不过不要多吃，哈。
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7新鲜做好的猪油。
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8猪油稍凉后装入碗子中，放入冰箱冷藏着。
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9冷藏后的猪油，白白的。
小窍门
记得购买猪板油时一定要买那种一片一片的，这种的出油率比较高。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
泡酱腌菜